普洱茶春茶、夏茶、秋茶怎么辨別?

普洱茶春茶、夏茶、秋茶怎么辨別?

1閱讀 2024-03-29 05:49 常識(shí)

  很多茶友只知道普洱茶分為生茶、熟茶兩種,卻不知道按采摘季節(jié)來分類的話,分為春茶、夏茶、秋茶3種。

  可以簡(jiǎn)單認(rèn)為是用春季、夏季、秋季的茶葉制成的茶。春茶、夏茶、秋茶不僅采摘時(shí)間不同,其價(jià)值也不一樣,這3種茶的市場(chǎng)價(jià)值、品飲價(jià)值、收藏價(jià)值和辨別方法講清楚。

  第一,先講春茶、夏茶、秋茶的市場(chǎng)價(jià)值和品飲價(jià)值以及收藏價(jià)值

  春茶的市場(chǎng)價(jià)值、品飲價(jià)值、收藏價(jià)值高于秋茶,而秋茶的高于夏茶。

  對(duì)一般茶友來說,春茶適合品鑒,秋茶可作口糧茶或日常接待,夏茶不建議飲用。

  春茶適合收藏,秋茶和夏茶因內(nèi)含物質(zhì)較少,不建議收藏。

  第二,春茶、夏茶、秋茶怎么辨別?春茶:顏色墨綠夾白色,色澤油潤;葉短;滋味豐厚、茶力重;生津、回甘強(qiáng)烈;葉片厚實(shí);香氣豐富苦澀味重,易化開;耐泡程度高。

  秋茶:顏色黑綠微黃,色澤枯老;葉梗長(zhǎng);滋味偏淡茶力輕;生津、回甘柔和;葉片柔軟;香氣高揚(yáng),層次少;苦澀味輕,可化開;耐泡程度一般。夏茶:顏色發(fā)黑,色澤毛糙;葉梗略長(zhǎng);滋味淡薄,茶力弱;生津、回甘平淡;葉片輕薄;香氣平和;苦澀味重,不易化開;耐泡程度低。


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